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开包子店,找合伙人需谨慎,三点建议,避免入坑

3220 行业与经营 | 2021年03月18日
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摘要:从业多年,掌握核心技术的包子师傅,想要创业开店,该如何找合伙人


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一、缘起


有位朋友在公众号包子创业交流平台里留言,说他自己在这行干了5-6年,基本的技术都掌握了,现在不想打工了,打算回老家开店,但是觉得自己能力和精力都有限,想找朋友或是亲戚合伙一起干,想问问李记,找合伙人的时候,要注意些什么?


这篇文章,李记就来聊聊这个话题。先声明下,找合伙人这事,每个人情况不太一样,有人缺钱,有人缺技术,有人缺市场,还有人什么都缺。这篇文章,只是李记开店时的一些经验,和自己对合伙人的理解,不一定对所有人都适用,仅供大家参考。


结合这位朋友的情况,李记想说三点:


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二、能自己干,就自己干


能自己干,就自己干,尤其是开单店,人手不够可以雇人,先不要着急找合伙人。虽然,中国当下的做大生意,在大环境下,还说不上是完全的市场经济。但是,做小生意,在小环境下,基本上可以说是市场经济了,优胜劣汰,适者生存了。


开单店刚开始,效益不高,且不稳定,如果有合伙人的话,就要把本就不高的收益,分到每个人手里,钱就更少了。钱少,但事儿可不少,尤其开店初期,琐碎的事是最多的。事多钱少,会打击合伙人的热情,如果再出现亏损的情况,多半会闹内部矛盾,互相指责推诿。尤其是当合伙人的数量超过3个时,这些内部矛盾,意见分歧,足以毁掉你们以前建立起的信任,更不用说毁掉一家小店了。


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三、选出钱不出力的


如果差钱,必须要找个合伙人的话,最好选那种只出钱,但不出力的人。因为这类人,一般是想多个渠道,多点收益。他对你店的依赖程度不高,不会过度关注店里经营状况、干扰你的经营管理。你要做的,就是定期主动发送经营状况给他,挣到钱了,分红。


如果是要找亲戚合伙,李记建议要谨慎,先要弄清亲戚家的财务状况,他们家,谁做主,避免引发家庭矛盾,到最后连亲戚都做不成,得不偿失。


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四、即出钱、又出力,要谨慎


如果不只差钱,还差技术、市场等资源,需要合伙人进来即出钱、又出力,或是不出钱,多出力的话,这时就要谨慎了,如果必须找合伙人的话,李记建议,合伙之前必须要明确好分工和收益的分配。一家店只能由一个人来负主要责任,不能每个人都有决策权,尤其是平等的决策权。


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五、编后


文章的最后,李记总结一下,结合这位朋友的情况【李记建议,开小店,能自己干,就自己干;必须找合伙人时,优先找只出钱,不出力的人,避免影响决策;当需要合伙人,即出钱,又出力时,一定要明确分工和收益分配。】


这篇文章就到这里,希望对你有帮助,有需要讨论的,可以留言交流。


视频



(完)


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