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速冻生坯包子蒸熟后售卖期是多久?多长时间内外形、口感、汤汁没有变化?

4600 包子机与速冻技术 | 2020年05月20日
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大家好,我是李记,这是李记说包子,第40期的视频


李记曾经发过一个机器速冻生坯小笼包的视频,视频里速冻包子蒸熟后表皮光滑、松软有弹性,并且还有汤汁,视频发出后,有朋友问李记,说这样的包子售卖期是多久,包子里的汤汁能保存几个小时。


这期视频,李记就跟大家聊聊包子蒸熟后的售卖期问题


  

(完)


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