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【李记说包子|第十四期】泡打粉为何会普及到包子行业?

5550 食材原料 | 2019年05月15日
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上期视频,李记介绍了小苏打的发面原理,可能大家觉得有点简单了。今天这个视频,李记就从小苏打的发面原理入手,来聊聊,泡打粉为何会普及到包子行业,希望这个视频能对你理解泡打粉有一定的帮助。

      (完)


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