1.四盘包子一起蒸制,全部起发,包子没有蒸死的现象,成功率100%,且面皮白亮,松软有弹性,卖相和现蒸一致。
2.同样大小的纯肉馅、菜肉馅、菜馅包子一起蒸制,同时蒸熟,省时,省事。
3.速冻生包子不需要提前醒发,开水上锅,计时开锅即可,操作简单。
4.纯肉包子蒸熟后依然有汤汁(非皮冻,如加皮冻,汤汁还多)。菜包中的青菜馅没有变色,依然翠绿。
(完)
李记包子,专业包子培训机构,专注速冻包子,更多了解,请关注:电话:15222019508QQ号:1027450332微信号:lijibaozi-1微信公众号:包子创业交流平台(baozichuangye)官网:www.lijibaozi.com博客:www.lj-blog.com
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