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【李记包子】用什么样塑料袋装包子,可让顾客买着放心?

11510 其它分享 | 2016年01月25日
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最近有群友问我:“什么样塑料袋可以装包子什么样的塑料袋可以做为包子外卖包装?”回答是肯定的,食品级的塑料袋。那我们在采购塑料袋的时候如何判断是食品级的呢?如何跟顾客解释我们的塑料袋是食品级的,从而让顾客吃着放心,买着放心呢?今天我们来总结三种识别食品级塑料袋的方法,供大家参考!

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一、观察识别法

食品塑料袋应是白色透明的,并用聚乙烯制成,不加任何添加剂和色素等对人体有害物质。带有颜色的塑料袋不能装食品,尤其不能放热的和油性食品,因为,有颜色的塑料袋上的颜料容易渗出污染食物。当您采购成卷的塑料袋时,一定要查看塑料袋外包装上是否有食品专用标志。

二、水浸识别法

将塑料袋泡入水中,稍许后,适宜食品级塑料袋会轻松地浮上来,而非食品级的袋始终沉于水里,不能浮于水面。因为,非食品用的塑料袋大多是废旧塑料加染料制成,里面含有铅、砷等多种有害物质,内含杂质多,比重大,故不能完全浮于水面。因此,这类塑料袋不能作为食品塑料袋使用。

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三、手搓识别法

用手指捏住塑料袋,轻轻地揉搓,如果是食品塑料袋,会有一种细细的、润滑的感觉。当用手指揉搓非食品塑料袋时,则会有颗粒和较为发涩的感觉。

四、食品级塑料袋使用注意事项

不要用食品袋包装食品在微波炉中加热,最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。冷藏或冷冻食品应该用保鲜膜,而不要用食品塑料袋代替。保鲜膜是用特殊工艺和特殊原料制作的,具备良好的保鲜性能,而食用塑料袋无此功能,易使食物变质,达不到保鲜的目的。


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来源:李记包子博客

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